Pastel de Nata Workshop com Vinho do Porto (Lapa)

Aprenda a fazer o icónico Pastel de Nata num acolhedor workshop prático de culinária no coração do Porto, perto da Sé do Porto, orientado por instrutores com anos de experiência.

Durante o workshop, os participantes revezam-se ativamente na receita, seguindo um processo claro passo a passo sob a orientação do instrutor. A participação na preparação é partilhada entre o grupo. Para uma participação individual completa em todas as etapas, fale connosco sobre a opção de privatização.

A aula centra-se na preparação do creme e no processo de cozedura. A massa folhada é pré-preparada e receberá uma receita exclusiva para recriá-la em casa, uma vez que leva várias horas a ficar pronta a usar.

A sessão inclui uma introdução breve e acessível à história do Pastel de Nata em Portugal, desde as suas origens em Lisboa até à sua evolução para um dos pastéis mais famosos do país.

Cada participante irá preparar vários Pastéis de Nata, que podem ser saboreados no local ou levados para casa. Está incluída uma caixa de transporte para os seus pastéis.

Ao longo do workshop, desfrute de vinho do Porto, sumo, água, café e uma seleção de snacks doces e salgados num ambiente descontraído e social. No final da sessão, sairá com a confiança e a receita para recriar este clássico português em casa.

O workshop decorre na Domus Arte, um espaço totalmente dedicado a workshops e exposições de arte. O Workshop de Pastel de Nata na Baixa do Porto é lecionado em inglês.

Devido ao espaço limitado, poderão estar presentes no workshop pessoas adicionais que não foram incluídas na sua reserva. Desta forma, poderá vivenciar a cultura portuguesa e cruzar-se com outras pessoas numa verdadeira troca de experiências. Obrigado pela vossa compreensão e colaboração.