Tempero Harissa - Tunísia

Com origem no Norte de África, a Harissa é apresentada tradicionalmente na forma de pasta picante para acompanhamento de diferentes pratos.

Apresenta sabor fumado, aromático e muito picante.

Utilize seco para temperar a comida ou como esta pasta picante, feita com azeite, limão e sal (as instruções e proporções estão explicadas na parte de trás da embalagem do produto). 

Ingredientes:
Caiena, paprica fumada, alho, semente de coentro, cominho, alcaravia e hortelã.

Sugestões de uso:

• Carnes
  
• Cuscuz
  
• Estufados
  
• Vegetais