Tempero Ras el Hanout - Marrocos

Mistura marroquina tradicional na culinária do Magrebe. Seu nome significa "o melhor da loja", ou seja, as melhores especiarias que o comerciante tem para oferecer.

Apresenta delicioso aroma, sabor intenso e pouco/médio picante.
Utilize para temperar a comida durante a confeção ou em marinadas. 

Ingredientes:
Cominho, semente coentro, curcuma, paprica, alho, pimenta-preta, pimenta da Jamaica, gengibre, noz-moscada, canela, cardamomo, cravo e caiena.

Sugestões de uso:

• Porco, frango e borrego
  

• Cuscuz
  

• Estufados
  

• Leguminosas

• Espetadas
  

• Lentilhas